viernes, 20 de enero de 2017

CROISSANTS FÁCILES CON NUTELLA Y CANELA

¡Qué bien sienta darse un capricho de vez en cuando! Estos croissants están buenísimos, perfectos para acompañar en el desayuno o la merienda.Y lo mejor de todo, son super fáciles de hacer. Se montan en menos de 5 minutos, se hornean en 20, ¡y duran menos de 1 minuto en el plato!, os lo aseguro.


Los he rellenado con nutella y un poco de canela en polvo. Pero podéis hacerlos sólos, sin relleno, o rellenarlos de lo que más os guste: crema, mermeladas, ...

Lo normal es que se dejen enfríar antes de comerlos, pero están tan ricos que nada más salir del horno aparecen de repente en la boca....ñam ñam. Están buenos incluso calentitos.



Animáos a prepararlos, para mimar un poco a los vuestros, o a vosotros mismos. Ya veréis qué fácil.


lunes, 16 de enero de 2017

MUG CAKE DE CHOCOLATE Y AVELLANA ITALIANA

Lo reconozco; es la primera vez que hago un mug cake, esos bizcochitos a la taza que están tan de moda. Y ahora ya sé el porqué de su fama..¡es el postre más fácil del mundo!
Se hacen super rápido, ya que no necesitan horneado; dos minutos en el microondas y listos para comer.
Se pueden hacer de tantos sabores como imagines, como casi cualquier bizcocho: vainilla, con frutas,...he probado a hacerlo de chocolate con avellana....¡está de muerte! 


Tan sólo se necesita batir todos sus ingredientes en un bol, echarlo en una taza apta para microondas, dos minutos a máxima potencia...y ¡voilá!
Eso sí, recomiendo tomarlo mejor recién hecho, calentito. Es el momento en que estará muy jugoso. Pasado el tiempo a medida que se enfría se puede volver un pelín gomoso.


Si queréis probarlo no dudéis en seguir leyendo la receta

martes, 22 de noviembre de 2016

CUPCAKES FERRERO ROCHER

¡Buenísimos días a tod@s!
¡Cómo se nota que se va acercando la navidad! Los supermercados abarrotados ya de los típicos productos. La última vez me encontré con varios stand de bombones rodeándome..de Ferrero Rocher, ¡mis favoritos!...(entre otros muchos ;) jaja), y me dije: tengo que hacer algo con esto. ¿Habrá algo más rico que un Ferrero? ¿un Ferrero al cuadrado? ¿un Ferrero rodeado de más chocolate?
A ver qué os parece, yo creo que se os va a abrir mucho mucho el apetito goloso 😋







martes, 8 de noviembre de 2016

APFELSTRUDEL O STRUDEL DE MANZANA

¡Parece que llega el frío! Después de este maravilloso verano y otoño que hemos estado disfrutando con muy buen tiempo y calorcito, esta semana el termómetro se ha desplomado, en consonancia con las fechas en las que estamos. Por eso ya es inevitable pensar en cocinar platos que nos reconforten y nos ayuden a entrar en calor. Y pensando, pensando, se me ocurrió hacer esta receta de apfelstrudel ó strudel de manzana (como nosotros lo llamamos), pues se toma templado y acompañado con un buen té,¡no me digáis que hay algo más reconfortante que esto! 
El apfelstrudel es un postre originario del centro de Europa, muy típico de Alemania y Austria; precisamente lo probamos en un viaje que hicimos a Berlín y nos encantó, y estando a varios grados bajo cero, cada bocado era una maravilla.
Normalmente lo hacen con manzana, pero también lo he probado con cerezas y almendras, muy bueno también. Si os animáis a hacerlo, os encantará.






domingo, 30 de octubre de 2016

MINITARTITAS DE FANTASMA PARA HALLOWEEN CON CERVEZA NEGRA

Muy buenos días amig@s!!! ¡Ya no queda nada para la noche del terror! Con los sacos de caramelos ya preparados para los pequeñajos disfrazados (...y no tan pequeñajos), aquí estoy preparando alguna cosita en la cocina acorde con estas fechas. Hoy os traigo unas minitartitas Guiness rellenas de crema de queso, decoradas con fantasmitas. 
¡FELIZ NOCHE DE HALLOWEEN!¡NO PASÉIS MUCHO MIEDO! ;)








domingo, 13 de diciembre de 2015

BIZCOCHO DE CHOCOLATE CON MIEL, PASAS Y NUECES

¡¡¡Buenas tardes amig@s!!! Con el frío que estamos pasando propio de estas fechas, bien me apetecía darle un poco de calorcito a la cocina...¡y al estómago! Un trocito de bizcocho recién hecho acompañado de una taza de té no tiene precio. 
Os dejo esta deliciosa receta para que disfrutéis de una rica merienda.







domingo, 8 de marzo de 2015

TARTA INTENSA DE CHOCOLATE

Esta tarde para merendar....¡¡¡CHOCOLATE A PORRÓN!!!
Qué maravilla, comer un pedacito de esta tarta recién hecha, mientras tooooda la casa huele a chocolate. Así deberían ser todos los domingos, ¡obligatoriamente jajaja!


 He usado chocolate y cacao puro Valor, para conseguir un intenso color y sabor. Bizcocho de chocolate, relleno de crema de chocolate y leche condensada, cubierto por más chocolateeeeee.
¡Todo una gozada!


Para la decoración tan solo estiré una capa del chocolate del relleno por la superficie del bizcocho, puse unos cuantos corazoncitos de azúcar y la mariposa que tenía reservada para decoraciones especiales, y TACHÁN....





...¿Quién quiere un pedacito?