¡Buenos días!
¡¡¡Hoy os traigo una nueva tartita!!! Cómo me gusta este tipo de tartas, para dar rienda suelta a la creatividad! La he hecho para unas chicas que se han ido a Grecia a través de la beca Erasmus.
Para hacerla me inspiré en Santorini, en sus aguas turquesas, sus casitas blancas y azules, inconfundible icono griego.
En la base le he puesto una cenefa de fondant con patrones típicos griegos, todo pintado a mano.
Para hacer la isla he utilizado fondant de chocolate, pincelado con un poco de agua para darle aspecto húmedo. Encima de ella, varios tipos de casas típicas de la zona.
Y muy importante, el sabor de la tarta!! Jugoso bizcocho de limón relleno de suave y ligera crema de fresa, acompañada también con rodajas de fresas. Podéis ver la receta AQUÍ (es la misma que he utilizado para la 'TARTA MAQUILLAJE', y que tanto ha gustado)
¡Espero que os haya gustado!¡Hasta el próximo post!
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Estefanía y Eva_Las Tentaciones de Nelpi