martes, 20 de agosto de 2013

BATIDO DE FRESA

Qué difícil nos resulta a veces que los niños coman fruta. Pues los batidos son una buena manera de conseguirlo y un excelente aporte de vitaminas. En esta ocasión lo he hecho sólo con fresas pero suelo hacerlo a veces añadiéndole plátano también, de cualquier manera está riquísimo y muy fresquito. Con muy poco esfuerzo conseguiremos que los peques coman fruta sin problemas.

Las Tentaciones de Nelpi


Ingredientes:
-1 bote de leche evaporada Ideal
-800 gramos de fresas
-150 gramos de azúcar
-el zumo de dos limones

Preparación:
Lavamos las fresas y les sacamos el tallo. Las ponemos en un recipiente junto con el zumo de limón, el azúcar y la leche evaporada, trituramos hasta que las fresas queden totalmente desechas y todo esté bien mezclado.

Las Tentaciones de Nelpi

Ahora lo pasamos por el colador con la ayuda de un cucharón haciendo movimientos circulares para que vaya filtrando el batido y conseguir quitarle todas las semillas de las fresas.

Las Tentaciones de Nelpi

Una vez hecho esto lo ponemos en la nevera durante dos horas para que tome cuerpo y esté bien fresquito.

Las Tentaciones de Nelpi

Lo servimos en copas y adornamos con la mitad de una fresa.
Nos quedará un batido ligero, refrescante y muy rico. Animaros a probarlo veréis como será un éxito!!!





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Estefanía y Eva_Las Tentaciones de Nelpi