SORBETE DE LIMÓN AL CAVA

Muy buenas tardes amig@s!!! Aún nos queda verano por delante, el calor aprieta y aumenta la necesidad de hacer postres refrescantes para hidratarnos y que favorezcan a nuestra digestión. El sorbete de limón es ideal para tomar después de una comida copiosa (...o ligera, da igual, está buenísimo, cualquier oportunidad es buena!!!) y añadiéndole cava le da un toque perfecto para cualquier celebración. Acompaña perfectamente en la sobremesa de cualquier comida y es muy fácil y rápido de hacer. A todos (los adultos) les encantará!!

Las Tentaciones de Nelpi

Las Tentaciones de Nelpi

Ingredientes (aproximadamente para 10 personas)

- 1 tarrina de 1 litro de helado de sorbete de limón

- 500 ml de cava

- 500 ml nata (35% MG)

- 150 gr azúcar

- la ralladura de un limón

Preparación:

Tan sólo hay que mezclar el helado, la nata, el cava y el azúcar con el brazo de la batidora. A continuación incorporar la ralladura de un limón a mano. Reservar en el frigorífico.

 Servir bien frío, podéis acompañarlo con unas hojitas de menta o hierbabuena.

Las Tentaciones de Nelpi

Mmmm....extraordinariamente fresquito y muy muy cremoso!